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Reshmi Kebab is a rich and flavorful kebab made from a blend of egg, cheese, garlic, ginger, sugar, chickpea flour, and a mix of Indian spices.
The key ingredients in this dish include:
The mixture is shaped into patties or small cylinders and then grilled or cooked in the tandoori oven, which imparts a smoky flavor to the kebabs. This dish is perfect for those who enjoy a combination of rich, creamy textures and bold, spicy flavors.
