Pollo Vindalo
En Tandoori Masala, nos complace presentar nuestro Pollo Vindaloo, una especialidad de la cocina india que destaca por su sabor intenso y especiado. Este plato tiene sus raíces en la región de Goa y es una adaptación del plato portugués "Carne de Vinha d'Alhos", que significa carne marinada en vino y ajo.
Pollo Vindaloo: Este plato se elabora marinando trozos de pollo en una mezcla de especias como comino, cilantro, cúrcuma, canela, clavo, cardamomo, chile fresco y vinagre de vino blanco. Posteriormente, se cocina junto con cebolla, ajo, jengibre y tomate, creando una salsa rica y picante que realza la jugosidad del pollo.
Puedes disfrutar de nuestro Pollo Vindaloo en Tandoori Masala por un precio de €12,50.
Te invitamos a visitar nuestro restaurante y deleitarte con esta y otras especialidades de la auténtica cocina india, elaboradas con ingredientes frescos y siguiendo recetas tradicionales que reflejan la riqueza y diversidad de nuestra gastronomía.