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Pollo samosa

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Chicken Samosa is a popular Indian-style snack featuring a savory filling of minced chicken mixed with aromatic spices and sometimes peas. The filling is encased in a thin, crispy pastry wrapper, creating a delicious, flaky exterior. The minced chicken patty is seasoned with a blend of traditional Indian spices like cumin, coriander, and turmeric, giving it a rich, spicy flavor. These samosas are typically deep-fried until golden brown and are enjoyed as a snack or appetizer, often served with chutney. The combination of the tender chicken filling and the crisp, flaky pastry makes them a beloved street food across India

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