Kebab de carne de vacuno

El kebab de sheek es un plato sabroso elaborado con carne picada, generalmente mezclada con una salsa especial que incluye especias aromáticas, hierbas y, a veces, yogur. La mezcla se forma en brochetas cilíndricas, conocidas como kebabs de sheek, y luego se cocinan en un horno de barro o tandoor. El horno de barro imparte un sabor ahumado único a los kebabs, haciéndolos tiernos y jugosos por dentro mientras desarrollan un exterior ligeramente carbonizado y crujiente. Este método de cocción realza los sabores naturales de la carne, lo que da como resultado un kebab delicioso y sabroso que es perfecto para cualquier ocasión.